Сыроедческий шоколад

 

Ингридиенты:

  • 1 стакан кэроба
  • ½  стакана меда
  • 1 стакан  ваших любимых орехов (измельченных блендером)
  • какао-масло 2-3 столовые ложки
  • вода

Приготовление:

Растопите какао-масло на водяной бане.

Смешайте все ингридиенты блендером, предварительно залив несколькими ложками воды. Выложите на плотный полиэтилен, придайте некую форму и положите в холодильник на несколько часов. Получается шоколад.

Можно из полученной массы вылепить колобки, внутрь каждого поместить орешек (миндаль или фундук). Получаем шоколадные конфетки.

 

Так же из полученной массы можно вылепить колобки, внутрь каждого поместить кусочек банана, ягодку клубники или малины, виноградинку – получаются шоколадно-фруктовые конфеты. Они, кстати говоря, намного легче воспринимаются желудком, чем чисто медово-ореховые. Еще они менее приторно-сладкие.

 

Если полученную массу выложить по форме оладушек в дегидратор, или просто на солнышко в летнее время, через сутки сушения получается самое настоящее шоколадное печенье.

 

20.04.2012

Комментарии (0)
Комментировать
Добавить комментарий:
Ваше имя: ( обязательно )
Ваш e-mail: ( не публикуется )
Ваш комментарий:
Осталось символов : 3000

Защитный код
Введите цифры c картинки: