Салат "Гранатовый"

 

Ингридиенты:

  • Буряк - 1 большой или парочка маленьких
  • Синяя капуста - 1/3 качана
  • Гранат - 1 шт
  • Болгарский перец - 2 шт
  • Лук репчатый - 1 небольшая головка (его можно заменить на большой зубчик чеснока - тогда салат будет острее и пикантнее)
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Сок лимона (пару столовых ложек)
  • Подсолнечное масло или смель любимых растительных масел

Приготовление

Чистим гранат, достаем из него ягодки и ссыпаем в миску. Далее трем на терке буряк и ссыпаем туда же. Синюю капусту мелко шинкуем и добавляем в салат.

Синей капусты и буряка должно быть примерно одинаковое количество.

Болгарский перец режем соломкой.

Лук и зелень режем как можно мельче.

Сбрызгиваем салат лимонным соком, заправляем растительным маслом и хорошенько перемешиваем.

Салат готов и можно подавать к столу )))

Здоровья Вам, радости и притного аппетита )))

 

19.12.2012

Комментарии (0)
Комментировать
Добавить комментарий:
Ваше имя: ( обязательно )
Ваш e-mail: ( не публикуется )
Ваш комментарий:
Осталось символов : 3000

Защитный код
Введите цифры c картинки: