Грибной соус

 

 Ингридиенты:

  • Шампиньоны – 5-6 шт
  • Яблоко – 1 шт (желательно кислое)
  • Болгарский перец – 2 шт
  • Помидор среднего размера – 2 шт
  • Зелень
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Морская капуста
  • Специи (паприка, чеснок сушенный, перец, кориандр) – по желанию и вкусу
  • 3 ст. ложки масла (подсолнечного, кукурузного или льняного) 

Приготовление:

Все ингредиенты мелко порезать, засыпать в блендер и измельчить до образования однородной массы.

Сыроедческий соус готов к употреблению.

 

Примечание: очень люблю этот соус, но не всегда приемлю запах чеснока. Вместо чеснока я положила треть красного острого перца. Получилось не менее вкусно ))) Теперь делаю соусы в основном с перцем )))

 

19.04.2012

Комментарии (0)
Комментировать
Добавить комментарий:
Ваше имя: ( обязательно )
Ваш e-mail: ( не публикуется )
Ваш комментарий:
Осталось символов : 3000

Защитный код
Введите цифры c картинки: