Салат "Зимний"

 

Многие задумываются - что же есть сыроеду зимой?

На самом деле выбор продуктов настолько велик (пророщенные зерна фрукты, осоенно цитрусовые, сухофрукты, орехи овощи, грибы ...) что диву даешься!

Предлагаю вам рецепт замечательного зимне-весеннего салата из овощей которые доступны, полезны и дешевы круглый год.

Ингридиенты:

  • Белокачанная капуста
  • Буряк
  • Морковь
  • Морская капуста
  • Сок лимона
  • Чеснок 

Приготовление:

Мелко порезать белокачанную капусту, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Кроме этого я давлю ее руками, чтобы она была более мягкая и пустила сок. После этого натираем буряк, морковь (моркови я ложу на 2/3 меньше, чем буряка), мелко режем замоченную заранее морскую капусту (я замачиваю минут на 10-15), добавляем подсолнечное масло, зубчик чеснока и тщательно перемешиваем.

 

19.04.2012

Комментарии (0)
Комментировать
Добавить комментарий:
Ваше имя: ( обязательно )
Ваш e-mail: ( не публикуется )
Ваш комментарий:
Осталось символов : 3000

Защитный код
Введите цифры c картинки: