Фолиевая кислота при беременности и грудном вскармливании

 

Фолиевая кислота — водорастворимый витамин группы В.

Для чего нужна фолиевая кислота в организме человека?

  • фолиевая кислота необходима для нормального кроветворения;
  • вместе с витамином В12 фолиевая кислота необходима для деления клеток, что особенно важно для тканей, которые активно делятся и дифференцируются;
  • стимулирует пластические и регенераторные процессы во всех органах и тканях;
  • фолиевая кислота необходима для усвоения сахара и аминокислот;
  • важна для образования нуклеиновых кислот (РНК и ДНК), участвующих в передаче наследственных признаков
  • улучшает выделение молока
  • защищает от кишечных паразитов и пищевых отравлений
  • обеспечивает здоровый вид кожи.

Норма фолиевой кислоты в сыворотке крови — 3 — 17 нг/мл.

Рекомендуемая дневная норма потребления фолиевой кислоты для взрослых — 400 мкг. Во время беременности суточная норма фолиевой кислоты у женщин удваивается до 800 мкг.

Где содержится?

Фолиевая кислота содержится в большом количестве в листьях зеленых растений. Отсюда этот витамин, фолиевая кислота, и получил свое название от латинского слова «фолиум» — лист.

Продукты фолиевой кислоты:

  • темно-зеленые овощи с листьями (шпинат, салат-латук, спаржа);
  • морковь;
  • дыня;
  • абрикос;
  • тыква;
  • авокадо;
  • пророщенная пшеница, рожь или гречка (сырая, зеленая – жареная гречка не прорастет, и не пытайтесь);
  • мед;
  • бананы;
  • апельсины;
  • грибы (сырые – можно есть шампиньоны, вешанки или сыроежки);
  • финики;
  • любая свежая зелень.

В организме человека фолиевая кислота образуется микрофлорой кишечника, следовательно, наш кишечник – самый верный источник этого чудо-витамина. Но дисбиозы  среди мясоедов - бич нашего времени. Поэтому традиционно питающемуся человеку врач скажет, что рассчитывать на собственные запасы не стоит. К тому же при беременности и лактации витамина требуется гораздо больше.

Сыроеду, у которого микрофлора кишечника восстановлена, не содержит гнилостных процессов и процессов брожения, о нехватке фолиевой кислоты переживать нет надобности. ЗДОРОВЫЙ ОРГАНИЗМ СИНТЕЗИЗУЕТ ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ЕМУ ВЕЩЕСТВА САМ! Природа позаботилась о нас, и только технократические привычки (тепловая обработка пищи, прием в пищу химических и ядовитых веществ) мешают ей делать свое дело.

Еще один плюс сыроедения, в отношении поступления в организм фолиевой кислоты: прием фолиевой кислоты с продуктами может быть нейтрализован при тепловой обработке продуктов. Так, при варке продуктов уничтожается 90% данного витамина!!!

Мясоеды скажут, что зимой и в межсезонье много ли витаминов остается в покупных овощах и фруктах? Мясо, печень, почки, яичный желток, лосось, сыр, тунец, курица помогут получить «живой» витамин.

Но важно помнить, что при поджаривании мяса потери фолиевой кислоты достигают 95%, при варке мяса и овощей 70-90%, при варке яиц - 50%. Поэтому полагаться исключительно на жареное-вареное не стоит. Лучше есть больше зелени и сырых овощей!

Недостаток фолиевой кислоты в организме приводит к  снижению гемоглобина в крови.

Кроме того, уровень фолиевой кислоты в сыворотке крови снижают медицинские препараты.

Повышение уровня фолиевой кислоты в организме происходит при сыроедении или вегетарианской диете.

Фолиевая кислота при беременности

Именно этот витамин - залог нормального развития ребенка. Фолиевая кислота необходима для образования всех форменных элементов крови, органов, тканей, для деления клеток. Особенно важно ее достаточное количество в первом триместре беременности, при формировании нервной системы плода.

Дефицит фолиевой кислоты при беременности является очень распространенным явлением среди традиционно питающихся людей, особеннно мясоедов и любителей варенного-жаренного.

Недостаток фолиевой кислоты передается от матери к плоду или новорожденному ребенку вследствие недостаточного содержания фолиевой кислоты при беременности в организме матери и нехватки фолиевой кислоты в молоке.

Недостаточное содержание фолиевой кислоты при беременности в организме матери может привести различным негативным последствиям:

  • невынашивание беременности;
  • частичная или полная отслойка плаценты;
  • врожденные пороки у плода;
  • задержка умственного развития.

При недостатке фолиевой кислоты беременные женщины также расплачиваются различными недомоганиями:

  • токсикоз;
  • депрессия;
  • боли в ногах;
  • анемия.

 

 

24.05.2012

Комментарии (0)
Комментировать
Добавить комментарий:
Ваше имя: ( обязательно )
Ваш e-mail: ( не публикуется )
Ваш комментарий:
Осталось символов : 3000

Защитный код
Введите цифры c картинки: